Idag känns det så mkt bättre.

Tror jag ska rínga Anna, för är sugen att åla och träffa min gudson.

Igår var jag sååå inne norden anti, på allt ( nästan).
Jag får fan i mej ångest inför nyårsafton... Precis alla mina vänner har en pojkvän, och det har inte jag,och jag tycker för det mesta att jag inte behöver nån heller Men just nyårsafton, "Tack för inbjudan, vilka kommer?" " 7 par 4 bäbisar och du" TACK MED NEJ TACK! Jag tycker inte att det är ett dugg roligt, Då jobbar jag hellre jag tror jag ska erbjuda mig att jobba, så slipper jag känna ångest! Igår var jag bara allmät less, att inte ens när man är birsta kan ringa nån som bara kan följa med på donken?!? " Näe men sen när min man kommer hem så ska vi äta så det går inte"  Daaahhh!

SINGELVÄNNER SÖKES ;P

Måste väl skriva att jag har faktiskt världens underbaraste vänner, jag är alltid välkommen, känner mig alltid välkommen, men det är inge kul att ständigt vara att 3:e hjul!

./C

Whoopie pie choklad!

Gjorde dessa godingar tidigare idag.

Whoopie pie
60 g smör
4 msk olja
2,5 dl Farinsocker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 dl(knappt) Vetemjöl
1½ dl Kakao
1½ tsk Bakpulver
½ tsk Salt
2½ dl mjölk

1. Sätt ungen på 200 grader.
2.Rör smör, farinsocker och olja.
3.Vispa i ägget och vaniljsockret till en jämnt smet.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salta och sikta över så det inte blir klumpar, vispa å låg hastighet.
5. Blanda i mjölken.
6. Klicka ut små kulor på ett bakplåtspapper med hjälp av en spritser.
7. Ställ in i ugnen 7-10 min, låt kallna.

Chokladkrämen (som ska vara emellan)
4 msk smör
4 msk grädde
3 dl florsocker
1 dl kakao
1tsk vaniljsocker
En nypa salt.

Smält smör och grädde, blanda sedan i resten av ingredienserna och låt svalna, spritsa sedan ut krämen på en kaka och sätt på ett lock :)

/C

Jag älskar October, för då är allt rosa :)

Har lagt upp en länk i hörnet till höger som ni kan klicka på om ni vill vara med att stödja, jag är med!
Har inte uppdatera på några dar, men har fått min iphone, så jag är lite upptagen :d/C

Chokladkaka med tosca

Bakade jag idag när jag var hemma på timmar.

Ingredienser

175 g Smör

200 g Blockchoklad

3 Ägg

2 dl socker

2 dl vetemjöl

½ tsk bakpulver

Toscasmet

100 g Smör

2 dl socker

2 msk Ljus sirap

2 msk Mjölk

2 msk vetemjöl

2 msk Kakao

200 g grovhackade hasselnötter.

Smält smöret och ta från plattan, grov hacka chokladen och rör ner tills de smälter. Rör ägg och socker (ej med elvisp).Blanda ner mjöl och bakpulver och rör om, och häll sist ner smör/choklad blandningen. Häll i en rund form med avtagbara kanter, ställ in i ugnen i 20-25 minuter på 200 grader.

Blanda alla ingredienser förutom hasselnötterna i en stor gryta och låt koka upp, häll sist ner hasselnötterna och häll över den gräddade kakan, och ställ sedan in i ugnen ytterligare 10 minuter.

Hoppas det smakar!

/C