Whoopie pie
60 g smör
4 msk olja
2,5 dl Farinsocker
1 ägg
2 tsk vaniljsocker
4 dl(knappt) Vetemjöl
1½ dl Kakao
1½ tsk Bakpulver
½ tsk Salt
2½ dl mjölk
1. Sätt ungen på 200 grader.
2.Rör smör, farinsocker och olja.
3.Vispa i ägget och vaniljsockret till en jämnt smet.
4. Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och salta och sikta över så det inte blir klumpar, vispa å låg hastighet.
5. Blanda i mjölken.
6. Klicka ut små kulor på ett bakplåtspapper med hjälp av en spritser.
7. Ställ in i ugnen 7-10 min, låt kallna.
Chokladkrämen (som ska vara emellan)
4 msk smör
4 msk grädde
3 dl florsocker
1 dl kakao
1tsk vaniljsocker
En nypa salt.
Smält smör och grädde, blanda sedan i resten av ingredienserna och låt svalna, spritsa sedan ut krämen på en kaka och sätt på ett lock :)
/C
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar